Terre dei Castelli


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Terre dei Castelli > Savignano

Il comune di Savignano sul Panaro
è posto tra la collina e l'alta pianura, sulla destra del fiume Panaro.


Comprende le frazioni di Formica, Garofano, Magazzino, Mulino.
Oggi si contano oltre 8.000 abitanti.
Di grande interesse storico e architettonico è senz'altro l'antico borgo medioevale di Savignano Alto.
Di notevole importanza sono i reperti archeologici ritrovati sul territorio, tra cui spiccano lo scheletro dell'elefante pliocenico e la statuetta della "Venere", risalente al Paleolitico superiore.
Gran parte del territorio è caratterizzato da una spiccata vocazione agricola orientata sui frutteti e ciliegi, (susini, peri, albicocchi, meli) e vigneti DOC (Trebbiano, Pinot, Montuni, Albana, Lambrusco Grasparossa, Barbera).
La tradizione gastronomica di Savignano trae le sue origini dalla collocazione di confine tra Modena e Bologna da una parte, e fra montagna e pianura dall'altra.
I prodotti tipici della montagna, ovviamente crescentine e borlenghi, convivono con i prodotti tipicamente modenesi, come l'aceto balsamico e il nocino, e bolognesi, come le paste fresche e ripiene.

I luoghi da visitare sono:
Centro storico di Savignano
Museo dell'Elefante
Museo della Venere
Fontana con statua in Piazza Falcone

Le manifestazioni sono:
La sagra del Maiale è a Gennaio
Carnevale Savignese è a Febbraio
Giornata della Memoria e dell'Impegno è a Marzo
La lotta per la Spada dei Contrari è a Settembre
Manifestazione equestre "Cavalli e Cavalieri" è a Maggio
Mercatino degli Oggetti del Passato è a Luglio
Manifestazione "Amor di Vino" è a Ottobre
Mercatino di Natale è a Dicembre.

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